Brokkoli krémleves
-
Előkészítési idő5 perc
-
Sütési/főzési idő30 perc
-
Adag4
-
Ready In35 perc
Hozzávalók:
A leveshez:
Tetejére:
Elkészítés:
Lépés1
Mosd meg a brokkolit és a szárából picit vágj le, ezután tedd fel főni.
Lépés2
A vöröshagymát pucold meg és vágd apró darabokra. Amikor a brokkoli már majdnem puha akkor tetszőleges zsiradékon kezd el megfonnyasztani.
Lépés3
Amikor megpuhult a brokkoli a vöröshagymával öntsd össze( a főzővizet is).
Lépés4
A tejszínt a liszttel keverd csomómentesre, és végez hőkiegyenlítést (a brokkolis léből 1-2 kanál).
Lépés5
Öntsd bele a brokkolis- hagymás egyvelegbe. Ezután pedig sózd- borsozd és adj hozzá fokhagyma granulátumot. Forrald össze.
Lépés6
Tálald reszelt sajttal és a levesgyönggyel.
Leave a Review