Chia puding

Egy kis tálkában (jobb ha lezárható az edény) , tedd bele a chia magot, az eritritet és öntsd rá a mandulatejet és jó alaposan keverd össze.

Ezután zárd le az edényt és tedd be a hűtőbe. Pár órát hagyd a hűtőbe, de még jobb ha egy egész éjszakát bent van. Ha lehetőséged van rá jó ha néha egyszer kétszer megkevered. (Ez azért fontos, hogy minden mag megfelelően magába tudja szívni a nedvességet, mert előfordul, hogy összetapadnak és akkor nem lesz az igazi.)

Ezután csak kiveszed a hűtőből ( keversz rajta egy utolsót ) tetszőleges gyümölccsel díszíted, és fogyaszthatod is.