Citromos – vajas csirkemell
-
Előkészítési idő10 perc
-
Sütési/főzési idő30 perc
-
Adag3
-
Ready In40 perc
Hozzávalók:
Elkészítés:
Lépés1
A felszeletelt csirkemelleket sózd és borsozd meg, majd 2 teáskanál felforrósított vajon pirítsd meg. Fedd le, majd néhány percig mindkét oldalát párold.
Lépés2
Hevítsd fel a megmaradt vajat, és fonnyaszd meg rajta a meghámozott átnyomott fokhagymát. Öntsd fel az alaplével és a habtejszínnel, majd forgasd bele a parmezánt a citrom kifacsart levével együtt.
Lépés3
Ízesítsd a mártást a szárított kakukkfűvel, majd keverd hozzá a spenótleveleket, és kissé fonnyaszd meg azokat is. Ezután a mártásba tedd bele az elősütött húsdarabokat is. Pár percig együtt forrald, majd tálald.
