Hagyományos Slambuc
-
Előkészítési idő10 perc
-
Sütési/főzési idő30 perc
-
Adag4
-
Ready In40 perc
Hozzávalók:
- kép forrása: https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3100/31003/310033/31003309_d17179d27ad7b30abdc113940b46eb18_wm.jpg
Elkészítés:
Lépés1
A szalonnát apró darabokra vágjuk, majd a zsiradékot egy vasserpenyőbe tesszük. A zsírt lecsöpögtetjük róla, majd a paprikát hozzáadjuk, miközben a hőfokot alacsonyan tartjuk.
Lépés2
Folyamatosan kevergetve és megfordítva beleforgatjuk a tésztába, és barnára sütjük. Adjuk hozzá a kockára vágott és meghámozott burgonyát, a paradicsomot, a paprikát, a hagymát, és annyi vizet, hogy ellepje.
Lépés3
Amikor a vizet felszívta, folytassa a kevergetést, és adjon hozzá apránként még többet, amíg minden megpuhul.
Lépés4
Azt állítják, hogy legalább 32-szer kell megkeverni, hogy megfelelő legyen.
Leave a Review