Házi levendulaszörp

Öntsd bele egy lábasba a cukrot, és a citromsavat, öntsd fel 2 liter vízzel, dobd bele a karikákra vágott kezeletlen citromot, és forrald fel.

Közben a levendula szárának az alsó részétől felfelé haladva, egy mozdulattal egyszerűen húzd le a virágokat egy nagyobb tálba.

Ha felforrt a víz, forrázd le vele a megtisztított levendulákat, majd lefedve legalább 1 napon át pihentesd.

Másnap szűrd át a levet, újból forrald fel, majd még melegen a megtisztított üvegekbe töltsd.

Lezárva, fejjel lefelé pihentesd körülbelül 15 percig.

Ha letelt az idő, fordítsd vissza az üvegeket, egy konyharuhába szorosan tekerd be, és legalább egy éjszakát pihenni hagyd.

Másnap fogyasztható is, kész a házi levendulaszörp.