Kakaó Krémes croissant

kakaó krémes croissant
  • Előkészítési idő
    60 perc
  • Sütési/főzési idő
    12 perc
  • Adag
    24
  • Ready In
    72 perc

Hozzávalók:

A croissanthoz:

A töltelékhez:

    Elkészítés:

    Lépés1

    1 dl langyos tejhez adj hozzá 1 evőkanál cukrot, majd morzsold bele az élesztőt és futtasd fel.

    Lépés2

    A liszthez add hozzá a maradék cukrot, majd a 2 kávéskanál sót, vajat, tojást, vaníliás cukrot és a felfuttatott élesztőt, és kézzel vagy géppel dagaszd össze a tésztát, amihez apránként ad hozzá a 2 dl langyos tejet.

    Lépés3

    Takard le a tésztát, és a duplájára keleszd.

    Lépés4

    Amíg kel a tészta, készítsd el a tölteléket. A szobahőmérsékletű kicsit olvadt vajban keverd el a cukrot és a kakaóport. ( Érdemes tölteléket megkóstolni, mert ha keserű, akkor nyugodtan mehet bele még cukor.)

    Lépés5

    Amikor megkelt a tészta, 2 egyenlő részre oszd fel, és kör alakúra nyújtsd ki, kb. 2 mm vastagságúra. Kend meg a töltelék felével és egy pizzavágóval tizenkét cikkre vágd fel. Az így kapott háromszögeket tekerd fel és sütőpapíros tepsire tedd. Tetejüket mézzel kend le.

    Lépés6

    Előmelegített 180 C-os sütőben kb. 10-12 perc alatt süssd készre.

    További receptek:

    Leave a Review

    Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük