Kávés keksz
-
Előkészítési idő20 perc
-
Sütési/főzési idő25 perc
-
Adag9
-
Ready In45 perc
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy serpenyőben közepes lángon a vajat olvaszd meg, majd folyamatos keverés mellett 5-10 perc alatt barnítsd meg. Öntsd egy tálba, majd tedd be a hűtőbe pihenni 2 órán át. e
A mederment vajat egy nagyobb tálba tedd bele, majd add hozzá a cukrokat, és habosra keverd ki, egy robotgép segítségével. Folyamatos keverés mellett mehet hozzá a vanília aroma és egyenként a tojások.
A vajas masszába szitáld bele a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, fahéjat, szegfűszeget és az instant kávéport, majd jól keverd össze.
A morzsás keverékbe szórd a kis darabokra feltört étcsokit és a felaprított kávészemeket, majd újból keverd el.
A masszából körülbelül 40-45 grammos golyókat gyúrj, és sütőpapírral bélelt tepsire tedd őket, és 190 fokon süssd 12 -15 percig.
10 perc pihentetés után, már fogyasztható is.
Leave a Review