Forró vízgőz felett olvaszd fel a csokit a vajjal. Vedd le a tűzről és hagyd kihűlni. A tojások sárgáját keverd ki habosra. Add hozzá a vajas csokit, a cukrot, a darált mogyorót , ezután szitáld bele a kakaóport és a pudingport.
Lépés3
A tojások fehérjéét verd fel kemény habbá 1 csipet sóval, és ezt is forgasd bele a csokis masszába.
Lépés4
A tésztamasszát egy 24 cm-es sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformába simítsd bele. Rendezd el rajta a megmosott és félbevágott körtéket, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süssd készre. Végül a formában hagyd kihűlni.
Leave a Review