Paradicsomos húsgombóc
-
Előkészítési idő15 perc
-
Sütési/főzési idő35 perc
-
Adag8
-
Ready In50 perc
Hozzávalók:
A gombóchoz:
Paradicsomszószhoz:
Elkészítés:
Egy tálban minden hozzávalót összekeverünk a gombócokhoz, kivétel a leveskockát.
Feltesszük főni a vizet a leveskockával, közben a masszából kis gombócokat formázunk és jól összenyomjuk őket.
Kanál segítségével beletesszük a gombócokat a leveskockás vízbe. 30 percig főzzük fedő alatt körülbelül 3-4es fokozaton.
Amíg főnek a gombócok az utolsó 5 percben elkészítjük a paradicsomszószt. Elsőnek az olajat megmelegítjük, beletesszük a lisztet és egy aranybarna rántást csinálunk.
Ha a rántás kész (körülbelül 1 -1,5 perc) , beleöntjük a paradicsompürét. Ezután beletesszük a cukrot és addig főzzük amíg a cukor el nem olvad benne. (ha túl sűrűnek találod a paradicsompürét akkor a gombócok főzőlevéből tegyél bele pár kanállal)
Miután letelt a 30 perc és készen vannak a gombócok , beletesszük őket a paradicsompürébe és megforgatjuk őket (körülbelül 3-5 perc alatt összefőzzük).
Leave a Review