Sonkás tészta
-
Előkészítési idő30 perc
-
Sütési/főzési idő37 perc
-
Adag4
-
Ready In67 perc
Hozzávalók:
A tésztához:
A sütőedény előkészítéséhez:
Elkészítés:
Lépés1
A tésztát a megszokott módon főzd ki ( bő sós, és olajos vízben), majd szűrd le.
Lépés2
A sonkát daráld le.
Lépés3
A tojásokat válaszd szét. A sárgáját a puha margarinnal keverd ki, szórd bele a borsot, add hozzá a tejfölt és keverd bele a darált sonkát is.
Lépés4
A tojások fehérjéét egy csipet sóval verd ki kemény habbá.
Lépés5
A tojásos keveréket óvatosan vegyítsd el a tojáshabbal és forgasd bele a leszűrt tésztát.
Lépés6
A sütőedényt vastagon kend ki margarinnal, szórd bele a zsemlemorzsát, és simítsd bele a sonkás masszával elkevert tésztát.
Lépés7
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra. Addig kell sütni amíg a teteje szépen meg nem pirul, ez körülbelül 30 perc.
Leave a Review