Teriyaki tofu
-
Előkészítési idő5 perc
-
Sütési/főzési idő25 perc
-
Adag2
-
Ready In30 perc
Hozzávalók:
Tálaláshoz:
Elkészítés:
Lépés1
Első lépésként a tofuról papírtörlővel itasd fel a nedvességet, majd 2x2 centis kockákra vágd fel. Olívaolajjal kend ki a serpenyőt, és néhány perc alatt süssd készre, vedd ki és rakd félre.
Lépés2
Készítsd el a teriyaki szószt: a használt olajon, a szójaszószt és az édes fehérbort néhány percig alacsony lángon forrald. Vízben keverd el a keményítőt, és öntsd bele a serpenyőbe. Addig kell főzni amíg ragacsos állagot nem kapsz. Akkor tedd vissza a már megsült tofut, forgasd át, zárd el a lángot és hintsd meg szezámmaggal.
Lépés3
Egy másik serpenyőben, pici szezámolajon, fedő alatt dinszteld meg a zöldségmixet, majd további 2 percig fedő alatt párold. A kész zöldségre helyezd a teriyaki tofut és párolt rizzsel tálald.
Leave a Review