-
Prep Time30 perc
-
Serving4
-
4
Hozzávalók:
Elkészítés:
Lépés1
A tzatziki elkészítéséhez egy sűrű lyukú szűrőbe öntsd bele a görög joghurtot, és 3-4 órán de akár egy éjszakán át hagyd lecsöpögni.
Lépés2
Hámozd meg az uborkát, hosszában vágd ketté, kapard ki a magját, és egy nagy lyukú reszelőn reszeld le.
Lépés3
Az uborkát alaposan nyomkod ki és tedd egy tálba, és add hozzá a lecsöpögtetett joghurtot, a zúzott fokhagymát és az olívaolajat, keverd össze és fogyasztás előtt legalább egy órára a hűtőbe tedd be.
