-
Prep Time10 perc
-
Cook Time35 perc
-
Serving4
-
4
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő, sós vízben a csomagoláson megadott utasítás szerint főzd meg. Tegyél félre 1/2 dl főzővizet, majd szűrd le és csepegtesd le a tésztát.
Száraz serpenyőben ropogósra süssd ki a bacon szeleteket, majd szedd ki és aprítsd fel. A visszamaradt zsiradékon pirítsd meg az előre megtisztított és felvágott csirkemellet.
Hintsd meg egy kis sóval és borssal, és a fűszerkeverékkel, keverd hozzá a meghámozott, átnyomott fokhagymát, a kicsit felengedett borsót, majd a tejfölt, tejszínt, továbbá a félretett főzővizet és forrald fel. Azután közepes lángon addig főzd, amíg a hús és a borsó meg nem puhul.
A csirkés keverékhez forgasd a felaprított mozarellát, egy kis parmezánnal együtt, és addig főzd tovább amíg a sajtok kicsit megolvadnak. Végül forgasd bele a tésztát. Az aprított baconnel és a finomra vágott petrezselyemmel megszórva kínáld.
Leave a Review