-
Prep Time20 perc
-
Cook Time30 perc
-
Serving2
-
2
Hozzávalók:
A gombás szószhoz:
A húsgombóchoz:
Elkészítés:
A darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Sóval, borssal ízesítjük, majd apró gombócokat formázunk.
A kétféle hagymát és a gombát alapos tisztítással készítsd elő. A hagymát, a fokhagymát és a gombát apró kockákra vágjuk.
Mielőtt hozzáadnád a folyadékot, a felhevített olajban pirítsd a hagymát, amíg áttetszővé válik, majd add hozzá a gombát és a fokhagymát, és pirítsd további 3-4 percig, mielőtt megszórja a paprikával, és ezután el kell keverni benne. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd forraljuk fel, adjuk hozzá a húsgombócokat, fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton kb. 25 percig, rendszeresen kevergetve.
A tejfölt simára kavarjuk a liszttel. Ráöntjük a húsgombócokra, elkavarjuk, és további 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük a petrezselymet.
Leave a Review