-
Prep Time10 perc
-
Cook Time30 perc
-
Serving4
-
4
Hozzávalók:
A galuskához:
Elkészítés:
Lépés1
A vöröshagymát tisztítsd meg, kockázd fel és kevés zsiradékon pirítsd üvegesre.
Lépés2
Húzd le a tűzről és szórd meg pirospaprikával, add hozzá a zöldborsót, a babérlevelet, a darabolt sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, a szeletelt fokhagymát, valamint a petrezselyemzöld szárát, finomra vágva.
Lépés3
Öntsd fel annyi vízzel, hogy 2-3 cm-re ellepje. Fedő alatt közepes lángon körülbelül 25 percig főzd, (addig amíg a zöldségek meg nem puhulnak). Ízlés szerint sózd és borsozd.
Leave a Review