-
Prep Time10 perc
-
Cook Time7 perc
-
Serving4
-
4
Hozzávalók:
A churroshoz:
A tetejére:
A mártogatáshoz:
Elkészítés:
Lépés1
Beleöntjük egy lábasba a vizet, a vajat, barna cukrot, sót. Feltesszük a tűzre.
Lépés2
Ha felforrt akkor keverjük hozzá a lisztet, és addig kavargassuk ameddig egy nagy gombocot nem kapunk. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Lépés3
Adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliát és robotgéppel keverjük simára.
Lépés4
Forrósítsunk fel olajat, és készítsük elő a fahéjas cukrot, hogy lecsöpögtetés után rögtön meg tudjuk benne forgatni a fánkokat.
Lépés5
Tegyünk egy csillag formájú véget a habzsákra. (Javaslok eldobható habzsákot)
Lépés6
Töltsük bele a masszát, és szépen nyomkodjuk bele a forró olajba a kb. 5-10 cm-s fánkcsíkokat. (Célszerű egy olló, hogyha kinyomod a tésztát a habzsákból akkor ezzel el is tudod vágni).
Lépés7
Hamar sül, ha megpirul, akkor már kész is.
Leave a Review