Főtt krumpli

A burgonyákat pucold meg, és mosd meg. Körülbelül 2-3 centis kockákra vágd fel.

A felkockázott krumplit tedd bele egy lábasba, hideg vízzel és sóval. Fedd le, és nagy lángon kezd el melegíteni. Amikor már felforrt a víz, takarékra vedd le a lángot, majd nagyjából 10-15 perc alatt főzd puhára a burgonyát.

Ha megpuhult a krumpli, szűrd le és tedd bele egy tálba.

Készíthetsz belőle petrezselymes krumplit vagy össze is törheted krumplipüréhez.