-
Prep Time15 perc
-
Cook Time55 perc
-
Serving6
-
6
Hozzávalók:
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A linzertésztát vedd elő a hűtőből és tekerd ki.
26 centiméteres piteformát kenj ki margarinnal vagy vajjal, és béleld ki vele a tésztát. Sütőpapírral takard le, nehezéknek töltsd meg szárazbabbal, és az előmelegített sütő legalsó sínjére tolva süssd 20 percig.
Közben mosd át a mentát, rázd le és vágd fel finomra. A fügéket mosd meg, szárítsd meg és hosszában vágd fel. A vaníliás cukrot keverd ki krémesre a mascarponéval, a cukorral, a pudingporral és a tojással, majd az aprított mentával ízesítsd.
A pitetésztát vedd ki a sütőből, és a szárazbabot a sütőpapírral együtt távolítsd el. A mascarponét töltsd a tésztára, és a vágott felükkel felfelé rendezd el rajta a fél fügéket. Végül a pitét a sütő középső részében (változatlan hőfokon) süssd készre további kb. 45 perc alatt.
Leave a Review