-
Prep Time10 perc
-
Cook Time80 perc
-
Serving2
-
2
Hozzávalók:
Elkészítés:
Lépés1
Első lépésben kockákra vágd fel a hagymát, és a zsíron üvegesre párold. A húst kockázd fel, sózd, borsozd, és add hozzá a hagymához, és fehéredésig pirítsd.
Lépés2
Ha kifehéredett a hús akkor szórd meg a pirospaprikával és az ételízesítővel, öntsd fel 0,5 dl vízzel, pár percig kevergetve párold. Ezután öntsd fel annyi vízzel, hogy jól ellepje és félpuhára főzd a húst.
Lépés3
Amikor a hús már félig megpuhult, add hozzá a felvágott sárgarépát, a petrezselymet, zellert, paprikát és a paradicsomot, majd még egy kevés vízzel öntsd fel. Add hozzá az egész borsokat, a köménymagot és a sót, és így főzd tovább.
Lépés4
Amikor a hús már majdnem teljesen megpuhult (kb. 35 perc múlva), tedd bele a kockára vágott krumplit, és még 10 percig főzd.
Lépés5
Leave a Review