-
Prep Time20 perc
-
Cook Time35 perc
-
Serving8
-
8
Hozzávalók:
A tésztához:
A tetejére:
Elkészítés:
A cukrot a vaníliával és a vajjal robotgép segítségével habosra keverd ki. Egyesével keverd hozzá a tojásokat is.
Mérd ki a rizslisztet, a sütőport és jól keverd el benne. A sütőpor és a rizsliszt keveréket a vajas krémhez adagold, majd keverd simára.
A tojások fehérjéét egy csipet sóval verd fel kemény habbá. A fehérjehabot fakanállal a tésztához add hozzá, hogy a hab ne törjön össze.
A tésztát a kivajazott, kilisztezett 26 centis tortaformába öntsd (vagy egy hasonló méretű tepsibe). A félbevágott sárgabarackot egyenletesen oszlasd el a tészta tetején, és szórd meg fahéjas porcukorral.
180 fokra melegítsd elő a sütőt. Körülbelül 30-35 perc alatt süssd készre. Tűpróbával ellenőrizd.
Szórd meg fahéjas porcukorral, szeletekre vagy kockákra vágva kínáld.
Leave a Review