-
Prep Time15 perc
-
Cook Time45 perc
-
Serving12
-
12
Hozzávalók:
tészta:
máz:
Elkészítés:
A tészta elkészítése: A citromok héját reszeld le, majd egy nagy tálban dörzsöld össze a kristálycukorral, így sokkal citromosabb lesz a végeredmény.
Ezután add hozzá a száraz alapanyagokat (lsizt, só, mák, sütőpor), majd az egészet alaposan keverd össze.
Mehetnek bele ezután a nedves hozzávalók: az alamapüré, az olívaolaj, a vanília, a zabtej, valamint a citromok kifacsart leve. Az egészet csomómentesre keverd ki.
A tésztát egy margarinnal kikent és liszttel beszórt kenyérformába kanalazd bele, majd 185 fokos sütőben körülbelül 40-45 perc alatt süssd készre. A kész süteményt hagyd a formában teljesen kihűlni.
A mázhoz: A citrom levét reszeld le és tedd félre a díszítéshez. Ezután egy fél citrom levét facsard ki és alaposan keverd ki a porcukorral.
A frostingot a kihűlt sütemény tetejére öntsd/kend rá, és ízlés szerint szórd meg a reszelt citromhéjjal, a mákkal és a rózsaszirommal. Hagyd, hogy a máz rádermedjen, majd szeletelheted is.
