-
Prep Time10 perc
-
Cook Time10 perc
-
Serving3
-
3
Hozzávalók:
Elkészítés:
Lépés1
A karfiolt szedd szét nagyobb rózsákra, ami túl nagy azt vágd ketté, hogy nagyjából egyforma darabokat kapj.
Lépés2
Forralj fel vizet, amit bőségesen sózz meg. A forrásban lévő vízben főzd elő a karfiolokat, elég csak 1-2 percig, különben szét fognak esni. Az előfőzött karfiolokat csepegtesd le, és hagyd egy kicsit kihűlni.
Lépés3
Szokásos módon panírozd be: liszt, tojás, zsemlemorzsa.
Lépés4
180°C-ra melegítsd fel az olajat, és pár perc alatt süsd körbe aranybarnára. Csepegtesd le az elkészült rántott karfiolokat.
