-
Prep Time20 perc
-
Cook Time5 perc
-
Serving3
-
3
Hozzávalók:
Elkészítés:
Lépés1
A hús és a zsír lereszelését a hentes végezze el. Ha nem kap zsiradékot, helyettesítse finomra vágott szalonnával.
Lépés2
A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és 3 darab húspogácsát formázzunk belőle. Ha kész , akkor a közepét kicsit nyomkodjuk be, így fognak egyenletesen megsülni, akkor is ha grillen sütjük és akkor is ha serpenyőben.
Lépés3
A húst oldalanként 2-2,5 percig süssük, ha közepesen átsütve szeretjük, 3-3,5 percig, ha jól átsütve. Ha megfordítjuk akkor tegyünk rá egy szelet sajtot, mindegyik húspogácsára és így fog szépen ráolvadni.
Lépés4
A bucik egyik oldalát mustárral, a másikat ketchuppal kenjük be - vagy bármilyen más szósszal -, majd tegyük rá a húst. Mehet rá a jégsaláta, a paradicsom, és a lila hagyma.
Leave a Review