Tízperces guacamole

Tízperces guacamole
  • Prep Time
    10 perc
  • Serving
    2
  • 2

Hozzávalók:

    Elkészítés:

    Lépés1

    A paradicsomokat vágd be, majd forró vízben fél percig hagyd állni. A héjját szedd le és cikkekre vágd fel, majd a vizes belsejét is távolítsd el, és a fennmaradó húsos részt kockázd fel.

    Lépés2

    A vöröshagymát pucold meg, egy gerezdet tegyél félre, a chilit karikákra vágd, ízlés szerint távolítsd el a magokat.

    Lépés3

    Az avokádókat hosszanti irányban vágd félbe, majd csavard el, a magot egy kés segítségével kapard ki. Kanalazd ki a belsejüket.

    Lépés4

    Egy aprítógépbe dobd a paradicsom 2/3-át, az avokádót, 2 gerezd fokhagymát, a félretett gerezd vöröshagymát, egy marék koriandert és a chilit. Locsold meg egy kis lime-mal, fűszerezd, majd a gép segítségével ízlés szerint krémesre vagy darabosra aprítsd fel.

    Lépés5

    A végén dobd bele a megmaradt paradicsomdarabkákat, és nyomj még egyet az aprítógépen, és tálalhatod is.

    You May Also Like